Unsere Restaurants und Bars im Riad Kaiss und Dar Les Cigognes servieren Ihnen zu jeder Tageszeit Mahlzeiten, Imbisse und Getränke. Unser täglich wechselndes Menü passt sich dem frischen Angebot des Marktes an. Wir würden uns natürlich auch freuen, Ihnen spezielle Gerichte auf Anfrage vorzubereiten.
Wir bieten unseren Gästen die ganze Auswahl an Verpflegungspauschalen, von nur Frühstück über Halb- bis zur Vollpension, oder Sie haben die Möglichkeit "à la carte" zu speisen. Unsere Frühstücks- und Mittagsmenüs passen sich jeweils den Jahreszeiten an. Wir servieren Nespresso-Kaffee und erlesene offene Englische Tees. Der "Afternoon Tea" ist offeriert.
Wir legen viel Wert auf eine frische, saisonale Küche und stellen deshalb viele Produkte selber her, beispielsweise Marmelade, Kuchen, Saucen und sogar unsere Joghurts. Gerne lassen wir unsere Gäste daran teilhaben und laden Sie zu unseren täglichen Kochkursen ein.
An gewissen Wochentagen bereiten wir eine grössere Auswahl an Gerichten zu, um unseren Gästen die kulinarische Palette der marokkanischen Küche zugänglich zu machen. Private Diners sind ebenfalls eine beliebte Wahl.
Gerne reservieren wir Ihnen auch einen Tisch in einem der vielen, ausgezeichneten Restaurants der Stadt.
Um unser Engagement für gutes Essen zu unterstreichen, haben wir unser eigenes Kochbuch veröffentlicht: Tanjia Marrakchia, Culinary Adventures at Dar Les Cigognes. Es ist als Taschenbuch auf Amazon.com sowie als fester Einband auf Amazon.co.uk erhältlich.